健康学院举办农产品质量安全检测技能竞赛

为进一步推进绿色食品生产与检验、食品营养与检测专业人才培养模式的创新，提升人才培养质量，本着“以赛促教、以赛促学、以赛促创、赛教一体”的原则，促进相关课程改革和创新，营造浓厚的学习氛围，5月9日，健康学院“农产品质量安全检测技能竞赛”圆满落幕。

本次竞赛参照山西省技能大赛农产品质量安全检测项目技能考核要求，设置了“蔬菜中有机磷类农药残留的检测”和“茶叶中重金属含量的检测”两个子项目比赛，经过预赛选拔，有9组18名选手脱颖而出进入决赛。通过化学与仪器分析操作考核，考查了学生农产品质量安全监测监控意识及现场分析与处理样品的能力，考查学生工作效率、文明生产、安全生产的职业素养，以及学生执行国家质量标准规范的能力。

本次比赛的举办，形成学知识、重技能、选人才、上水平的技能竞赛模式，对进一步激发了学生实践学习的积极性、提高实践能力。

（马  欣）