健康学院举办焙烤食品技能大赛——杯子蛋糕的制作

    为提升学生们的技能素养和创新意识、实践意识以及团队合作意识，近日，健康学院在综合教学楼西点创意空间举办了烘焙技能大赛。
    本次比赛由王芬，裴亚萍作为指导老师，郭俊花，成少宁，乔冬担任评委，比赛项目为杯子蛋糕的制作，竞赛形式为团体赛，参赛组共有6组，每组2人相互配合进行比赛。
    比赛过程中，同学们开阔思维，创作出了各种具有独特创新的作品，有盆栽式、冰激凌式和搞怪式等，花样繁多，别具一格。

（王芬）